Pain de seigle valaisan

Pain de seigle valaisan

4.7 6 評分

準備 15 分

總時間 10小時

16 tranches

食材

Levain

200 g de grains de seigle
125 g d'eau
⅛ cube de levure boulangère fraîche (env. 5 g)

Pâte à pain et finition

400 g de grains de seigle
250 g d'eau
⅓ cube de levure boulangère fraîche (env. 15 g)

⅔ sachet de levure boulangère sèche, (env. 5 g)
10 g de sel

難易度

簡單

營養價值每 1 tranche

蛋白質 4 g

卡路里 516 kJ / 123 kcal

脂肪 1 g

碳水化合物 23 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Bon app, les Suisses! 96 食譜
瑞士

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 食譜
瑞士

您可能也會喜歡...

Pain d’épeautre aux noisettes

Pain d’épeautre aux noisettes

2 h 50min

Pain d'épeautre pur

Pain d'épeautre pur

11 h

Pain d'épeautre et de blé

Pain d'épeautre et de blé

12 h

Pains de Saint-Gall

Pains de Saint-Gall

26 h 30min

Pain bis en cocotte

Pain bis en cocotte

2 h 25min

Pain müesli

Pain müesli

2 h

Pain complet

Pain complet

4 h

Pain rustique

Pain rustique

2 h

Pain aux graines de lin

Pain aux graines de lin

1 h 30min

Bâtonnets aux noisettes

Bâtonnets aux noisettes

1 h 50min

Pain tessinois

Pain tessinois

1 h 50min

Pain paysan

Pain paysan

3 h