難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g d'eau et un peu plus pour le plat à gratin
- 1700 g de poires, pelées, épépinées, coupées en huit (voir conseil)
- 4 - 8 filaments de safran, selon les goûts
- 80 - 120 g de sucre, selon les goûts
- 120 - 140 g de jus de citron, fraîchement pressé, pressé, selon les goûts
- 1 bâton de cannelle, coupé en deux
- 2 clous de girofle
-
½
c. à café de thym, séché (非必選)
或 ½ c. à café de romarin, sec, haché
- 營養價值
- 每 1 bocal
- 卡路里
- 1460.3 kJ / 349 kcal
- 蛋白質
- 1.9 g
- 碳水化合物
- 92.6 g
- 脂肪
- 0.5 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 13.7 g
- 鈉
- 8.3 mg
替代食譜
Assiette bernoise
1h 15min
Ragoût aux lentilles
1h 30min
Soupe de courge au gingembre, lait de coco et pois chiches rôtis (12 portions)
40min
Scones
30min
Boisson mexicaine aux amandes (Horchata)
5min
Fougasse
2h
Gaspacho
1h 15min
Quiche salami-fromage
2h 10min
Potée de riz à la courge (2 portions)
50min
Sorbet, rapide
10min
Soupe à la tomate, sarrasin grillé et gruyère
35min
Confiture d'abricot pour les provisions
55min