難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g d'eau et un peu plus pour le plat à gratin
- 1700 g de poires, pelées, épépinées, coupées en huit (voir conseil)
- 4 - 8 filaments de safran, selon les goûts
- 80 - 120 g de sucre, selon les goûts
- 120 - 140 g de jus de citron, fraîchement pressé, pressé, selon les goûts
- 1 bâton de cannelle, coupé en deux
- 2 clous de girofle
-
½
c. à café de thym, séché (非必選)
或 ½ c. à café de romarin, sec, haché
- 營養價值
- 每 1 bocal
- 卡路里
- 1460.3 kJ / 349 kcal
- 蛋白質
- 1.9 g
- 碳水化合物
- 92.6 g
- 脂肪
- 0.5 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 13.7 g
- 鈉
- 8.3 mg
