裝置與配件
Pain bis en cocotte
準備 15 分
總時間 2小時 25 分
1 part
食材
La pâte
-
370 g d'eau
-
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g), émiettée
-
50 g de beurre en morceaux (2 cm)
-
500 g de farine bise
-
1 ½ c. à café de sel
-
2 c. à café de sucre
Le façonnage
-
40 g de farine bise
La cuisson
-
1 c. à soupe de farine bise
難易度
中等
營養價值 每 100 g
蛋白質
9.9 g
卡路里
1165 kJ /
276 kcal
脂肪
6 g
碳水化合物
45 g
您可能也會喜歡...
Petits pains au lait
2小時 5 分
Tresse russe aux canneberges
3小時
Cuchaule
2小時 30 分
Petits pains du 1er août
1小時 10 分
Gâteau des rois
2小時 15 分
Tarte au vin cuit
45 分
Gâteau aux carottes argovien
2小時
Confiture avec sucre gélifiant
30 分
Pain d'épeautre et de blé
12小時
Pain tessinois
1小時 50 分
Pain paysan
3小時
Tresse bernoise
1小時 45 分