難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte
- 370 g d'eau
- ½ cube de levure boulangère fraîche (20 g), émiettée
- 50 g de beurre, en morceaux (2 cm)
- 500 g de farine bise
- 1 ½ c. à café de sel
- 2 c. à café de sucre
Le façonnage
- 40 g de farine bise
La cuisson
- 1 c. à soupe de farine bise
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 1165 kJ / 276 kcal
- 蛋白質
- 9.9 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 脂肪
- 6 g
替代食譜
Pain tessinois
1h 50min
Pâte de base pour pain
24h 30min
Bonhomme en pâte
2h 10min
Pain paysan
3h
Pain d’épeautre aux noisettes
2h 50min
Confiture d'abricot pour les provisions
55min
Petits pains au lait
2h 5min
Confiture avec sucre gélifiant
30min
Pain toast
16h
Gâteau des rois
2h 15 min
Cuchaule
2h 30 min
Tresse bernoise
1h 45 min