裝置與配件
Tarte au vin cuit
準備 20 分
總時間 45 分
8 portions
食材
Pâte brisée
-
200 g de farine
-
1 jaune d'œuf
-
100 g de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour graisser le moule
-
40 g d'eau
-
½ c. à café de sel
-
1 c. à café de sucre vanillé
Garniture
-
2 œufs
-
1 jaune d'œuf
-
200 g de concentré de jus de poire200 g de vin cuit
-
100 g de crème double (45 % de matière grasse)
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
6 g
卡路里
1507 kJ /
361 kcal
脂肪
20 g
碳水化合物
40 g
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