Stufato di guancia di manzo con vongole e seppie

3.0 2 評分

準備 20 分

總時間 3小時

4 porzioni

食材

60 g di olio extravergine di oliva
200 g di cipolle dorate in 8 spicchi

200 g di cipolle rosse, in 8 spicchi
1000 g di guancia di bovino tagliata a pezzi (4-5 cm)
300 g di vino rosso
2 dadi per brodo di carne
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 - 3 cucchiaini di timo secco
450 g di seppie pulite e tagliate a pezzi (2-3 cm)
500 g di vongole, fresche e pulite
foglie di coriandolo, fresche tritate, a piacere

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

鈉 1390.1 mg

蛋白質 91.2 g

卡路里 3123 kJ / 745 kcal

脂肪 29.8 g

纖維 1.1 g

飽和脂肪 7 g

碳水化合物 12.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Cottura Aperta 43 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Arrosto di maiale con purea di mele e cipolle

1小時 30 分

Rice Calas (frittelle di riso) New Orleans

1小時

Batch-Cooking: Spaghetti al pomodoro e funghi, contorno di verdure, riso e pollo con salsa ai peperoni

1小時

Mititei (salsicce rumene)

12小時 45 分

Pasta risottata al pomodoro, aglio e cozze

30 分

Tartine di pollo alla thailandese

1小時

Frittelle di cavolo nero

30 分

Zuppa di frutti di mare

30 分

Zuppa con spaghetti di Daikon

50 分

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30 分

Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

1小時

Agnello con patate al rosmarino

1小時