![Filetto di maiale ripieno (TM5) Filetto di maiale ripieno (TM5)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e2e876b2-0b14-4700-9412-ea3483d3228c/Derivates/17ff84a8-f8dc-4b16-8c4e-6add6dcac17e.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 g di sale grosso
- 1 cucchiaino di rosmarino secco
- 1 spicchio di aglio
- 1 foglia di salvia secca
- 1 foglia di alloro secca
- 2 bacche di ginepro
- 1 filetto di maiale (700 g circa)
- 100 g di prugne secche denocciolate
- 200 g di cipolle rosse a fettine (0.5 cm circa)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 70 g di vino bianco tipo Marsala
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1217 kJ / 291 kcal
- 蛋白質
- 25.5 g
- 碳水化合物
- 11.1 g
- 脂肪
- 16.1 g
- 纖維
- 1.7 g
替代食譜
Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno
35 分
Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto
2h
Filetto di maiale ripieno alle prugne (TM6)
3小時 10 分
Filetti di maiale ripieni alle prugne (Bimby Friend)
1h 20min
Filetto di maiale all’uva
1h 15min
Tacchino con ripieno all'uva
1h 30min
Farro e filetto di maiale con glassa all'aceto balsamico
1h 15min
Filetto di coniglio con salsa alle prugne
2h
Filetto di maiale con salsa ai funghi
1小時
Bocconcini di maiale yogurt e frutta secca
1h 20min
Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)
45 分
Mousse di Gorgonzola e datteri
20min