難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Sugo alle vongole
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1000 g di vongole, fresche e pulite
- 500 g di acqua
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino piccante fresco
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di vino bianco secco
- 100 g di passata di pomodoro
Polenta
- 400 g di farina di mais bianca bramata
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2230 kJ / 533 kcal
- 蛋白質
- 15.2 g
- 碳水化合物
- 83.1 g
- 脂肪
- 15.5 g
替代食譜
Sugo di cozze e vongole
1h 20 min
Salsa verde "Bagnet"
15 min
Sugo al tonno
45min
Ragù di funghi
1h 10min
Polenta
1h
Frascarelli con sugo di salsiccia
1h 30min
Polenta con funghi e salsiccia
1h 30min
Ragù di carne mista
1h 30min
Faraona delle feste con arance e castagne
2h 30min
Faraona ai funghi porcini
1h 10min
Salsa della nonna
3小時 30 分
Sugo all'amatriciana
50min