Mini Green Shakshukas

無評分

準備 20 分

總時間 45 分

8 portions

食材

oil
½ oz
½ oz olive oil
leeks white part only, sliced (¼ in.)
6 oz
fresh spinach leaves
1 ½ oz
spring onions cut into pieces
1 ½ oz
garlic clove
1
lemon juice, freshly squeezed
½ oz
ground coriander
½ tsp
dried fennel seed
½ tsp
salt
¼ tsp
large eggs
8
frozen green peas
4 tbsp
sumac (非必選) to sprinkle
water
17 ½ oz
bread, toasted to serve
avocado sliced, to serve

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 168.6 mg

蛋白質 8.3 g

卡路里 531.2 kJ / 127 kcal

脂肪 8.3 g

纖維 0.9 g

飽和脂肪 2.2 g

碳水化合物 4.9 g

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