Linsenpüree mit Sardellen und gebratenen Zwiebeln

5.0 10 評分

準備 30 分

總時間 1小時 10 分

3 Portionen

食材

Belugalinsen
150 g
Rote Rüben, roh in Stücken (2 cm)
200 g
Knollensellerie in Stücken (2 cm)
200 g
Salz
2 TL
Wasser
1000 g
Öl (siehe Tipp)
70 g
rote Zwiebeln in Spalten
300 g
Apfelessig
25 g
Sardellenfilets, in Öl eingelegt
40 g
Harissa
1 TL
frischer Thymian Blättchen abgezupft
2 - 3 Zweiglein
Pitabrote (siehe Tipp)
3

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

鈉 2544 mg

蛋白質 24 g

卡路里 2635 kJ / 630 kcal

脂肪 27 g

纖維 14 g

飽和脂肪 4 g

碳水化合物 79 g

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