裝置與配件
Fingers de patata y verduras
準備 20 分
總時間 1小時 20 分
20 unidades
食材
-
80 g de queso parmesano en trozos
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2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
600 g de agua
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350 g de patata en dados de 2 cm
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4 pellizcos de sal
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50 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
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100 g de zanahoria en trozos de 2 cm
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100 g de calabacín en trozos de 2 cm
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225 g de aceite de oliva
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2 pellizcos de pimienta negra molida
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2 pellizcos de nuez moscada molida
-
2 huevos batidos
-
80 - 100 g de pan rallado
難易度
簡單
營養價值 每 1 unidad
鈉
132.5 mg
蛋白質
3.3 g
卡路里
296.2 kJ /
70.8 kcal
脂肪
3.1 g
纖維
0.8 g
飽和脂肪
1.1 g
碳水化合物
7.4 g
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