Fingers de patata y verduras

2.6 5 評分

準備 20 分

總時間 1小時 20 分

20 unidades

食材

80 g de queso parmesano en trozos
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
600 g de agua
350 g de patata en dados de 2 cm
4 pellizcos de sal
50 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
100 g de zanahoria en trozos de 2 cm
100 g de calabacín en trozos de 2 cm
225 g de aceite de oliva
2 pellizcos de pimienta negra molida
2 pellizcos de nuez moscada molida
2 huevos batidos
80 - 100 g de pan rallado

難易度

簡單

營養價值每 1 unidad

鈉 132.5 mg

蛋白質 3.3 g

卡路里 296.2 kJ / 70.8 kcal

脂肪 3.1 g

纖維 0.8 g

飽和脂肪 1.1 g

碳水化合物 7.4 g

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