Tostadas con puré de arvejas, palta y polvo de tocino

Tostadas con puré de arvejas, palta y polvo de tocino

無評分

準備 20 分

總時間 30 分

10 raciones

食材

Polvo de tocino

200 g de tocino laminado

Puré de arveja y palta

500 g de agua
5 huevos (fríos del refrigerador)
300 g de arvejas congeladas
80 g de palta
15 g de aceite de oliva
20 g de jugo de limón recién exprimido
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Armado

10 rebanadas de pan
3 cucharadas de ciboulette fresco picado fino

難易度

中等

營養價值每 1 ración

鈉 319.2 mg

蛋白質 10.5 g

卡路里 1243.3 kJ / 297.2 kcal

脂肪 19.7 g

纖維 3.3 g

飽和脂肪 6 g

碳水化合物 19.6 g

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