裝置與配件
Ensalada de papa y huevo
準備 10 分
總時間 25 分
6 portions
食材
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250 g de aceite de girasol
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50 g de aceite de oliva
-
3 huevos
-
1 ½ cucharadita de mostaza de Dijon
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20 g de jugo de limón
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1 pellizco de sal
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5 anchoas en aceite
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zanahoria2 cucharadas de pepinos en vinagre
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60 g de cebolla morada
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5 g de hojas de perejil fresco
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1 cebolla de verdeo en trozos
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500 g de agua
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12 huevos de codorniz
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750 g de papas en rodajas de aprox. 1 cm
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2 pellizcos de sal
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1 pellizco de pimienta molida
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
9.1 g
卡路里
2526.1 kJ /
603.8 kcal
脂肪
54.7 g
纖維
3.1 g
碳水化合物
23.7 g
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