難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 g basmati rice
- 3 cardamom pods
- 3 cloves
- 1 cinnamon stick
- 1 tsp ground turmeric
- 1 pinch saffron threads
- 30 g oil
- 3 garlic cloves
- 800 g water
- ½ tsp fine sea salt
- 100 g onions, quartered
- 20 g hazelnuts, with skin
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1167 kJ / 279 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 脂肪
- 7 g
替代食譜
Tarka Dal
9h 5min
Tom Yum with Prawns
25min
Masala Chai
15min
Coconut and Coriander Chutney
5min
Cauliflower Stuffed Parathas
45min
Gulab Jamuns
2h 30min
Pilau Rice
40min
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
50min
Nadan Mutta (Egg Curry)
50min
Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)
30min
Vegetable Biryani
50min
Minted Mushy Peas with Crème Fraîche
20min