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Sheek Kebab

Sheek Kebab
4.5 59 評分
準備 20 分
總時間 1小時 10 分
12 pieces
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食材

  • fresh coriander leaves
    20 g
  • fresh mint leaves
    5 g
  • onions quartered
    120 g
  • garlic cloves to taste
    2 - 3
  • fresh green chillies halved, deseeded, to taste
    1 - 2
  • lamb mince broken in pieces
    500 g
  • lemon juice
    20 g
  • ground turmeric
    1 ½ tsp
  • ground coriander
    1 ½ tsp
  • ground cumin
    1 ½ tsp
  • garam masala
    1 tsp
  • paprika
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • vegetable oil for greasing
    1 Tbsp

難易度

簡單

營養價值 每 1 piece

蛋白質 7.6 g
卡路里 492 kJ / 118 kcal
脂肪 8.6 g
碳水化合物 2.4 g

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