Fatayer with Cheese and Mint

Fatayer with Cheese and Mint

4.6 9 評分

準備 30 分

總時間 1小時 5 分

12 pieces

食材

Dough

whole milk
250 g
olive oil
80 g
fresh yeast
15 g
1 ½ tsp dried yeast
strong white bread flour
350 g
sugar
15 g
fine sea salt
1 tsp

Filling

fresh mint leaves only
10 g
pecorino cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
cream cheese
75 g
nigella seeds
1 ½ tsp

Fatayer

strong white bread flour for dusting

難易度

中等

營養價值每 1 piece

蛋白質 6 g

卡路里 921.2 kJ / 220 kcal

脂肪 11 g

纖維 1.1 g

碳水化合物 23.4 g

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