裝置與配件
Fatayer with Cheese and Mint
準備 30 分
總時間 1小時 5 分
12 pieces
食材
Dough
-
whole milk250 g
-
olive oil80 g
-
1 ½ tsp dried yeastfresh yeast15 g
-
strong white bread flour350 g
-
sugar15 g
-
fine sea salt1 tsp
Filling
-
fresh mint leaves only10 g
-
pecorino cheese cut in pieces (2 cm)50 g
-
cream cheese75 g
-
nigella seeds1 ½ tsp
Fatayer
-
strong white bread flour for dusting
難易度
中等
營養價值 每 1 piece
蛋白質
6 g
卡路里
921.2 kJ /
220 kcal
脂肪
11 g
纖維
1.1 g
碳水化合物
23.4 g
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