裝置與配件
Purée de chou-fleur
準備 10 分
總時間 25 分
4 portions
食材
-
30 g de parmesan coupée en morceaux
-
680 g de bouquets de chou-fleur
-
2 gousses d'ail
-
45 g d'eau
-
½ c. à thé de sel selon le goût
-
1 pincée de poivre noir moulu selon le goût
-
1 c. à soupe de ghee (voir Conseil)
-
de ciboulette fraîche haché, pour garnir
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
445.9 mg
蛋白質
6 g
卡路里
434.9 kJ /
104 kcal
脂肪
5.7 g
纖維
3.5 g
飽和脂肪
3.2 g
碳水化合物
9.3 g
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