難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g de carottes entières, épluchées
- 25 g d'échalote, coupée en deux
- 5 g de persil frais
- 40 g d'huile de tournesol
- 25 g de vinaigre
- 20 g de jus de citron
- 10 g de moutarde
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 601.8 kJ / 143.8 kcal
- 蛋白質
- 1.8 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 10 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 5.6 g
- 鈉
- 317.3 mg
替代食譜
Cuisson du riz long blanc
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