裝置與配件
Soupe du chalet
準備 10 分
總時間 40 分
4 portions
食材
-
200 g de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
-
150 g de poireaux coupés en morceaux (3 cm)
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80 g d'oignon coupé en deux
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100 g de carottes pelées, coupées en morceaux (3 cm)
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260 g de pommes de terre à chair ferme pelées, coupées en morceaux (3 cm)
-
30 g de beurre
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500 g d'eau
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2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
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50 g de pâtes, sèches, type cornettes
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200 g de lait
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100 g de pousses d'épinard frais
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1 pincée de poivre, moulu
-
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
-
100 g de crème entière
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
21 g
卡路里
2009 kJ /
481 kcal
脂肪
31 g
碳水化合物
27 g
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