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Purée de chou-fleur

Purée de chou-fleur
3.5 18 評分
準備 10 分
總時間 25 分
4 portions
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食材

  • 30 g de parmesan en morceaux
  • 680 g de bouquets de chou-fleur
  • 2 gousses d'ail
  • 45 g d'eau
  • ½ c. à thé de sel selon le goût
  • 1 pincée de poivre noir moulu selon le goût
  • 1 c. à soupe de ghee (voir Conseil)
  • ciboulette fraîche ciselée, pour garnir

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 445.6 mg
蛋白質 6 g
卡路里 434.9 kJ / 104 kcal
脂肪 5.7 g
纖維 3.5 g
飽和脂肪 3.2 g
碳水化合物 9.3 g

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