Purée de chou-fleur

Purée de chou-fleur

3.5 17 評分

準備 10 分

總時間 25 分

4 portions

食材

30 g de parmesan en morceaux
680 g de bouquets de chou-fleur
2 gousses d'ail
45 g d'eau
½ c. à thé de sel selon le goût
1 pincée de poivre noir moulu selon le goût
1 c. à soupe de ghee (voir Conseil)
ciboulette fraîche ciselée, pour garnir

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 445.6 mg

蛋白質 6 g

卡路里 434.9 kJ / 104 kcal

脂肪 5.7 g

纖維 3.5 g

飽和脂肪 3.2 g

碳水化合物 9.3 g

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