Crème de petits pois

Crème de petits pois

4.4 ( 10 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 40 分

份量 8 portions

食材

150 g d'oignons coupés en deux
20 g de beurre non salé
1000 g de petits pois frais
或 1000 g de petits pois surgelés
600 g d'eau
1 c. à soupe fond de volaille en pâte maison
或 1 cube de bouillon de volaille
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
或 200 g de crème aigre
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de sel marin fin à ajuster en fonction des goûts

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 175.2 kcal / 732.9 kJ
蛋白質: 7.5 g
脂肪: 7.5 g
碳水化合物: 20.6 g
纖維: 6.7 g
飽和脂肪: 4.3 g
鈉: 177.2 mg

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