Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

4.7 14 評分

準備 20 分

總時間 1小時

6 portions

食材

chicken legs, skin on
6
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
½ tsp
red pepper cut in pieces
180 g
tomatoes quartered
300 g
ground cumin
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground cayenne pepper (非必選)
½ tsp
olive oil
40 g
garlic clove
2
cashew nuts
50 g
dried apricots thinly sliced
50 g
flaked almonds
50 g
raisins
50 g
onion
50 g
saffron (approx. 15 threads)
¼ tsp
water
1300 g
quinoa
150 g
green beans
300 g
frozen green beans

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 1083.9 mg

蛋白質 65.5 g

卡路里 4473.9 kJ / 1069.3 kcal

脂肪 71.3 g

纖維 6.9 g

飽和脂肪 17.1 g

碳水化合物 41.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Nourish Your Gut 10 食譜
英國與愛爾蘭

您可能也會喜歡...

Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (Cutter)

72小時 30 分

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55 分

Spicy Beef with Red Peppers

30 分

Vietnamese-style Chicken and Cabbage Salad (TM5)

無評分

Lemon Garlic Salmon

2小時 20 分

Roast Chicken with Vegetables

1小時 10 分

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

30 分

Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad

45 分

Ras el Hanout Beef with Couscous and Courgettes

30 分

Pistachio Cream Pasta

30 分

Black Bean and Avocado Wrap

15 分

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50 分