裝置與配件
Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata
準備 15 分
總時間 1小時 25 分
8 porții
食材
-
ulei de măsline extravirgin140 g
-
oțet alb60 g
-
zeamă de lămâie30 g
-
muștar de Dijon1 linguriță
-
sirop de arțar15 g
-
busuioc uscat5 lingurițe
-
sare după gust½ linguriță
-
piper negru măcinat după gust¼ linguriță
Sfeclă
-
sfeclă roșie, tânără capetele îndepărtate800 g
-
apă1100 g
-
rucola120 g
-
brânză burrata ruptă bucăți250 g
-
boabe de rodie (非必選)2 linguri
-
nuci pecan mărunțite (非必選)2 linguri
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
鈉
436.8 mg
蛋白質
9.1 g
卡路里
1271.4 kJ /
303.9 kcal
脂肪
24.7 g
纖維
3.3 g
飽和脂肪
6.9 g
碳水化合物
12.7 g
您可能也會喜歡...
Baklava Cheesecake
3小時 30 分
Hummus din sfeclă
15 分
Băutură de migdale
無評分
Cocktail G&T
無評分
Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale
無評分
Salată de farro, mere și merișoare
無評分
Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran
無評分
Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale
15 分
Salată cu bacon, pepene și dressing de iaurt
20 分
Roșii umplute cu brânză de capră
40 分
Sorbet de mango
10 分
Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe
1小時 30 分