裝置與配件
Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata
準備 15 分
總時間 1小時 25 分
8 porții
食材
-
ulei de măsline extravirgin140 g
-
oțet alb60 g
-
zeamă de lămâie30 g
-
muștar de Dijon1 linguriță
-
sirop de arțar15 g
-
busuioc uscat5 lingurițe
-
sare după gust½ linguriță
-
piper negru măcinat după gust¼ linguriță
Sfeclă
-
sfeclă roșie, tânără capetele îndepărtate800 g
-
apă1100 g
-
rucola120 g
-
brânză burrata ruptă bucăți250 g
-
boabe de rodie (非必選)2 linguri
-
nuci pecan mărunțite (非必選)2 linguri
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
鈉
436.8 mg
蛋白質
9.1 g
卡路里
1271.4 kJ /
303.9 kcal
脂肪
24.7 g
纖維
3.3 g
飽和脂肪
6.9 g
碳水化合物
12.7 g
您可能也會喜歡...
Salată a la russe
1小時 20 分
Salată cu pui și morcovi glazurați
45 分
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
30 分
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20 分
Salată rusească de sfeclă roșie
1小時 10 分
Salată Green Goddess
1小時
Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână
10 分
Ouă umplute
55 分
Clătite cu spanac, jambon și ricotta
1小時 45 分
Salată Nicoise cu ton și vinegretă de zmeură și miere
無評分
Salată siciliană
無評分
Ceapă fermentată (Cutter)
無評分