難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g apă
- 1 lingură sare de mare
- 800 g sparanghel, fără partea lemnoasă
- 1 chilli, proaspăt, tăiat în două și curățat de semințe
- 100 g ceapă roșie, tăiată sferturi
- 30 g ulei de floarea soarelui
- 20 g oțet de vin
- 20 g zeamă de limetă
- ½ linguriță zahăr
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 500 g mango, copt, tăiat bucăți (3 cm)
- 100 g andivă creață, tăiată bucăți (5 cm)
- 2 fire mentă proaspătă, doar frunzele
-
160
g piept de gâscă, cu piele, afumat, feliat (5 mm)
或 160 g piept de curcan, afumat, feliat (5 mm)
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 1332 kJ / 318 kcal
- 蛋白質
- 16 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 脂肪
- 17 g
- 纖維
- 5.6 g
替代食譜
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
40min
Sparanghel cu lămâi și capere
25 分
Miso cu vinete sous-vide
無評分
Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet
50 分
Pastilla cu rață, caise și semințe de pin
50 分
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
無評分
Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale
15min
Panzanella de iarnă
40min
Pahare cu somon și andive
無評分
Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit
30min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50 分
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45 分