兼容版本
Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 g mărar proaspăt, doar frunzele
- 230 g praz, doar părțile albe, tăiate în bucăți
- 45 g ulei de măsline
- 15 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 1 ¼ linguriță sare, plus pentru asezonare
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus 2-3 prize, plus pentru asezonare
- 120 g ceapă, tăiată în sferturi
- 120 g țelină tulpină, tăiată în bucăți
- 2 căței de usturoi
-
4
file de somon proaspăt, fără piele (aprox. 150 g fiecare, 3 cm grosime)
或 4 fileuri de pește alb, fără piele (ex. biban de mare, cod, halibut) (aprox. 150 g fiecare, 3 cm grosime) - 1000 g apă
- 300 g dovlecei, tăiați cuburi (2-3 cm)
-
1 ½ - 2
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițate, ori după gust
或 1 ½ linguriță concentrat pastă de legume - 1 linguriță turmeric uscat, măcinat
- 50 g paste mărunte
- 400 g cartofi, descojiți, tăiați în bucăți (2 cm)
- 5 g coajă de lămâie, preferabil organică
- 60 g unt nesărat, tăiat în bucăți
- 40 g vin alb
- 50 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 1 lingură făină
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 3233.2 kJ / 772.8 kcal
- 蛋白質
- 37.5 g
- 碳水化合物
- 44.8 g
- 脂肪
- 49 g
- 飽和脂肪
- 17 g
- 纖維
- 5.8 g
- 鈉
- 873.8 mg
替代食譜
Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas
5小時
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1h
Lichior de ouă cu brandy
無評分
Margarita de pepene verde
10 分
Carne de porc gătită lent în salsa verde
無評分
Ceai cu gheață cu sirop de miere și mentă și cuburi de gheață cu fructe
無評分
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
無評分
Cârnați cu linte în sos picant
1h
Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure
50 分
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35 分
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3小時 20 分
Salată de varză cu curry
10 分