裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
西班牙豬肉海鮮煲
準備 15 分
總時間 1小時 10 分
4 人份
食材
-
梅花肉 切塊 ，(約 3 公分)200 克
-
100 克 培根丁西班牙辣腸 切丁(2 公分)100 克
-
白酒250 克
-
乾燥月桂葉2 片
-
匈牙利甜紅椒粉1 大匙
-
蒜頭 整粒，拍開2 粒
-
鹽1 茶匙
-
黑胡椒粉½ 茶匙
-
橄欖油20 克
-
紅甜椒 切塊 (2 公分)200 克
-
黃色洋蔥 切塊170 克
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水150 克
-
生大蝦，帶殼200 克
-
新鮮蛤蜊，已吐沙，洗淨200 克
-
新鮮香菜葉 多備一些裝飾用10 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
1508.1 mg
蛋白質
32.3 g
卡路里
1718.2 kJ /
410.7 kcal
脂肪
20.2 g
纖維
2.6 g
飽和脂肪
5.4 g
碳水化合物
13.1 g
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