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Turmeric and Ginger-Infused Chicken Broth

Turmeric and Ginger-Infused Chicken Broth
無評分
準備 10 分
總時間 2小時 30 分
30 ounce
免費註冊

食材

  • olive oil
    2 tsp
  • onion cut into quarters
    1
  • carrot cut into pieces (2.5 cm)
    1
  • celery cut into pieces (2.5 cm)
    60 g
  • turmeric, fresh ( 2.5 cm) unpeeled and sliced
    15 g
  • chicken carcass, raw (see Tips)
    1
  • ginger, fresh (approx. 2.5 cm) unpeeled and sliced
    15 g
  • sea salt
    1 tsp
  • water
    1200 g
  • cider vinegar
    1 tsp

難易度

簡單

營養價值 每 5 ounce

鈉 392.8 mg
蛋白質 12.6 g
卡路里 1311.7 kJ / 313.5 kcal
脂肪 25 g
纖維 1.9 g
飽和脂肪 7.2 g
碳水化合物 7.8 g

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