Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

4.5 22 評分
準備 10 分
總時間 25 分
4 porcje

食材

  • 650 g ogórków bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 5 cm kawałki
  • 100 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
  • 1 szczypta soli
  • 10 g liści kolendry, świeżych
  • ½ czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 10 g cukru
  • 15 g sosu sojowego
  • ½ łyżeczki soli
  • 30 g oleju sezamowego, prażonego
  • 60 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem posiekanej
  • 70 g ziaren sezamu, czarnego
  • olej rzepakowy do smażenia
  • 4 łyżeczki pasty wasabi
  • 40 g ziaren sezamu, białego
  • 4 filety z łososia, świeże, bez skóry (ok. 150 g każdy)

難易度

中等


營養價值 每 1 porcję

757 mg
蛋白質 41 g
卡路里 2989 kJ / 714 kcal
脂肪 50 g
纖維 7.5 g
飽和脂肪 9 g
碳水化合物 29 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...