Sałatka z kuskusem, bakłażanem i papryką

Sałatka z kuskusem, bakłażanem i papryką

4.5 20 評分

準備 15 分

總時間 35 分

4 porcje

食材

3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
2 ząbki czosnku
40 g suszonych pomidorów

40 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
10 g liści bazylii, świeżych
50 g oliwy z oliwek

50 g oleju, pozostałego po odsączeniu suszonych pomidorów
200 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm kostkę
300 g bakłażana pokrojonego w 1 cm kostkę
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
400 g wody
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
200 g kaszy kuskus
10 pomidorka koktajlowego przekrojonych na pół
pieprz czarny, mielony do smaku

難易度

簡單

營養價值每 1 porcję

鈉 319.3 mg

蛋白質 8.5 g

卡路里 1464.3 kJ / 350 kcal

脂肪 13.8 g

纖維 6 g

飽和脂肪 2 g

碳水化合物 51 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Sałatki na cały rok 11 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Curry z ciecierzycy z orkiszowymi podpłomykami

40 分

Łosoś z warzywnym kuskusem i sosem kurkumowym

40 分

Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło

50 分

Sałatka z bakłażanem i soczewicą

40 分

Bowl z brązowym ryżem, łososiem i warzywami

45 分

Makaron z sosem z buraków i serem feta

40 分

Wegańskie fajitas z tofu i warzywami

25 分

Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem

55 分

Pilaw z ziarnami i burakiem

30 分

Bowl z pieczonymi warzywami, czarnym ryżem i marynowanym tofu

1小時

Ziołowy ryż z pieczarkami

1小時

Penne z tuńczykiem i oliwkami w sosie pomidorowym

35 分