Ensalada de zanahoria y garbanzos crocantes

Ensalada de zanahoria y garbanzos crocantes

4.0 1 評分

準備 5 分

總時間 40 分

4 raciones

食材

Garbanzos

400 g de garbanzos cocidos drenados (sin líquido de la cocción)
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de orégano
2 pellizcos de cúrcuma en polvo
2 pellizcos de pimienta de cayena molida
1 cucharadita de semillas de sésamo

Ensalada

250 g de zanahorias cortadas en láminas finas
2 naranjas en gajos, sin cáscara ni parte blanca
40 g de cebollín parte blanca, cortado muy fino
60 g de brotes de arveja, partidos por la mitad
2 cucharadas de perejil picado
15 hojas de menta troceadas a mano

Aderezo

40 g de jugo de limón recién exprimido
1 cucharadita de mostaza de grano
15 g de miel
5 g de perejil fresco picado
20 g de agua
10 g de nueces

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 86.2 mg

蛋白質 23.1 g

卡路里 2256.4 kJ / 539.3 kcal

脂肪 15.1 g

纖維 16.7 g

飽和脂肪 1.8 g

碳水化合物 83.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Fresco Verano 8 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Atún con quinoa y salsa de mango

1小時

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55 分

Dip de habas con palta

5 分

Curry de lentejas

1小時 25 分

Pollo coronación

1小時 10 分

Curry de cerdo

20 分

Salsa para pastas: pesto de espinaca

5 分

Ensalada de pasta con pollo, arvejas y salsa de palta

35 分

Fajitas de camarones

無評分

Shakshuka

50 分

Moussaka en cazuela

1小時 5 分

Brócoli asado con pesto de rúcula

30 分