裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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義式紙包蒸魚排
準備 15 分
總時間 35 分
2 人份
食材
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蒜頭5 克
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橄欖油20 克
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小番茄 對切剖半100 克
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去核綠橄欖 切片6 粒
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不甜白酒50 克
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鴻喜菇 約半包，切除底部，剝散50 克
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新鮮蛤蜊，已吐沙，洗淨100 克
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櫛瓜 去籽，切塊½ 根
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白肉魚排 去骨帶皮半邊魚排1 片
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鹽½ 茶匙
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黑胡椒粉
-
水500 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
447.1 mg
蛋白質
9.4 g
卡路里
793.8 kJ /
189.7 kcal
脂肪
11.9 g
纖維
1.7 g
飽和脂肪
1.7 g
碳水化合物
7.9 g
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