Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

4.9 19 評分
準備 15 分
總金額 45 分
4 portions

食材

  • pickled gherkins cut in pieces (3 cm)
    250 g
  • onion quartered
    80 g
  • unsalted butter diced
    20 g
  • mixed vegetables (e.g. carrots, parsnip, celery), cut in pieces (3 cm)
    100 g
  • chicken breast cut in pieces (1 cm)
    130 g
  • potatoes cut into pieces (1 cm)
    250 g
  • chicken stock paste, homemade
    1 tsp
    1 chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • seasoning, all purpose
    1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • water
    800 g
  • sour cream
    100 g

營養價值 每 1 portion

卡路里 228.5 kcal / 956.2 kJ
蛋白質 10.1 g
脂肪 10 g
碳水化合物 22.1 g
纖維 5.5 g
飽和脂肪 5.7 g
135.3 mg

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