Kolokithokeftedes (Frittelle di zucchine greche)

Kolokithokeftedes (Frittelle di zucchine greche)

4.0 5 評分

準備 45 分

總時間 1小時

4 porzioni

食材

500 g di zucchine senza estremità
20 g di cipollotto la parte verde, a pezzi (4 cm)
10 g di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
10 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
200 g di yogurt greco bianco, non dolcificato
20 g di miele
2 cucchiaino raso di cumino in polvere
4 pizzichi di peperoncino rosso secco (非必選)
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 lime la scorza grattugiata
200 g di Feta sbriciolata
2 uova
80 g di farina tipo 00
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
coriandolo fresco tritato finemente, a piacere
2 lime tagliati a spicchi

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 677 mg

蛋白質 18.6 g

卡路里 1774.3 kJ / 424.1 kcal

脂肪 23.6 g

纖維 3.5 g

飽和脂肪 9.7 g

碳水化合物 36.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025 35 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Zuppa di lenticchie e pomodori con patate ripiene di funghi

1小時

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

35 分

Crostata alla crema con spaghetti di mele

1小時 20 分

Pane agli spinaci

3小時

Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

40 分

Piccoli Babka (senza lattosio)

4小時

Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

1小時

Nuggets di pollo con salsa soyanesa ai sottaceti (senza uova)

1小時

Insalata Thai con condimento alle arachidi

30 分

Salsa dip di formaggio vegano

40 分

Spanakopita

1小時

Polpette di ricotta al sugo

50 分