Frikadeller med kartoffelmos og flødesovs (2200 kcal)

Frikadeller med kartoffelmos og flødesovs (2200 kcal)

無評分
準備 50 分
總時間 1小時 15 分
5 portioner

食材

  • fløde
    200 g
  • hvedemel
    20 g
  • kartoffel, melet skåret i 2-3 cm stykker
    1000 g
  • salt
    1 ½ tsk
  • mælk
    300 g
  • løg skåret i halve
    80 g
  • persille, frisk
    3 kviste
  • vegetabilsk olie
    30 g
  • fed hvidløg
    1
  • rasp plus ekstra til rulning
    50 g
  • æg
    1
  • blandet hakket kød (halvt svinekød og halvt oksekød)
    500 g
  • allehånde, stødt (非必選)
    1 knivspids
  • muskatnød, stødt
    2 - 3 knivspids
  • sort peber, stødt
    1 knivspids
  • smør
    40 g
  • worcestershire sauce (非必選)
    20 g
  • sennep
    2 tsk
  • vand
    400 g
  • grøntsagsbouillon
    2 tsk
    1 - 2 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
  • ghee smør, usaltet eller olie
    2 - 3 spsk
  • muskatnød, stødt
    1 - 2 knivspidser
  • persilleblad, frisk plus ekstra til drys
    3 stilk

營養價值 每 1 portion

卡路里 837 kcal / 3500 kJ
蛋白質 28 g
脂肪 59 g
碳水化合物 51 g
纖維 5 g
飽和脂肪 40 g
1031 mg

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100,000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能還喜歡...

顯示全部