Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

無評分
準備 30 分
總金額 1小時 15 分
4 portioner

食材

  • fed hvidløg
    3
  • ingefær skrællet, skåret i skiver (2 mm)
    20 g
  • løg kvarte
    100 g
  • vegetabilsk olie
    30 g
  • chilipulver
    ½ tsk
  • gurkemeje, stødt
    ¼ tsk
  • garam masala
    1 ½ tsk
  • havsalt
    ¾ tsk
  • sort peber, stødt
    ¼ tsk
  • tomater friske, skåret i små stykker
    130 g
  • lammebov, uden ben skåret i stykker (2 cm)
    450 g
  • vand
    150 g
  • grøn peberfrugt skåret i tern (1 cm)
    80 g

營養價值 每 1 portion

卡路里 396.5 kcal / 1658.9 kJ
蛋白質 19.9 g
脂肪 32.1 g
碳水化合物 7.4 g
纖維 2 g
飽和脂肪 12 g
440.5 mg

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