Bahn mi med kylling

Bahn mi med kylling

無評分
準備 45 分
總金額 4小時 35 分
4 portioner

食材

Kylling
  • kyllingelår, uden skind og ben
    2
  • sukker
    60 g
  • fiskesauce
    2 tsk
  • sort peber, stødt
    ¼ tsk
  • skalotteløg
    2
  • fed hvidløg
    1
  • sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
    1 tsk
  • soyasauce
    1 spsk
  • citrongræs, frisk knust og skåret i stykker (ca. 3 cm)
    1 stilk
  • vegetabilsk olie til stegning
Syltet gulerod
  • hvidvinseddike
    100 g
  • sukker
    70 g
  • salt
    ½ tsk
  • gulerod skrællet i bånd
    1
Kyllingepaté
  • fed hvidløg
    1
  • løg (ca. 60 g)
    ½
  • smør, saltet
    40 g
  • kyllingelever vasket og skåret i stykker (ca. 4 cm)
    250 g
  • fiskesauce
    2 tsk
  • brandy
    1 spsk
  • sort peber, stødt
    2 knivspidser
  • fløde, 35 %
    30 g
Samling af Bahn mi
  • baguette (se tips)
    1
  • mayonnaise (se tips)
    50 g
  • jalapenos, dåse skåret i stykker
    10
  • agurk skåret i tynde skiver
    ¼
  • koriander, frisk kun blade (valgfrit)
    2 kviste

營養價值 每 1 portion

卡路里 775 kcal / 3254 kJ
蛋白質 34 g
脂肪 38 g
碳水化合物 70 g
纖維 5 g
飽和脂肪 12 g
1783 mg

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100,000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能還喜歡...

顯示全部