裝置與配件
Tajine de calamar aux poivrons
準備 20 分
總時間 45 分
4 portions
食材
-
100 g d'oignon
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2 gousses d'ail
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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100 g de poivron rouge en lamelles
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100 g de poivron vert en lamelles
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300 g de tomates en dés
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1 c. à soupe de concentré de tomate
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1 c. à café de paprika
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1 c. à café de ras el-hanout
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1 c. à café de curcuma en poudre
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800 g d'anneaux de calamar frais ou surgelés (décongelés)
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du sel
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du poivre moulu
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20 brins de coriandre fraîche
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graines de couscous, pour le serviceriz (非必選) pour le service
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
28 g
卡路里
1110 kJ /
264 kcal
脂肪
7 g
碳水化合物
19 g
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