Tajine de calamar aux poivrons

Tajine de calamar aux poivrons

4.5 69 評分

準備 20 分

總時間 45 分

4 portions

食材

100 g d'oignon
2 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de poivron rouge en lamelles
100 g de poivron vert en lamelles
300 g de tomates en dés
1 c. à soupe de concentré de tomate
1 c. à café de paprika
1 c. à café de ras el-hanout
1 c. à café de curcuma en poudre
800 g d'anneaux de calamar frais ou surgelés (décongelés)
du sel
du poivre moulu
20 brins de coriandre fraîche
riz (非必選) pour le service

graines de couscous, pour le service

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 28 g

卡路里 1110 kJ / 264 kcal

脂肪 7 g

碳水化合物 19 g

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