難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g dyni piżmowej, pokrojonej na kawałki, Ø 4-5 cm (patrz wskazówka)
- 1 ½ łyżeczki soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 10 g oliwy z oliwek, plus 1 łyżka
- 3 - 3 ½ łyżeczki miodu, płynnego
- ½ - 1 ząbek czosnku
- 5 suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych, w tym 4 pokrojone w 2 x 1 cm paski
- 35 g oleju, pozostałego po odsączeniu suszonych pomidorów
-
15 - 20
g octu jabłkowego (patrz wariant)
或 15 - 20 g białego octu winnego (patrz wariant) - 1 ½ łyżeczki musztardy (patrz wskazówka)
- 1000 g wody
- 100 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 50 g liści szpinaku baby, świeżych
- 80 g sera feta, pokrojonego na 3 cm kawałki
- orzechy włoskie, łuskane, grubo posiekane, do dekoracji (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1486.2 kJ / 355.2 kcal
- 蛋白質
- 8.1 g
- 碳水化合物
- 41 g
- 脂肪
- 19.8 g
- 飽和脂肪
- 5.3 g
- 纖維
- 7.6 g
- 鈉
- 1111.1 mg
替代食譜
Tarta ratatouille (TM6)
1h 30min
Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM6)
15 分
Tarta ratatouille (TM5)
1h 30min
Pasta kanapkowa z bobu
45min
Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło
50min
Ziemniaki i fasolka szparagowa z pesto pietruszkowym
35min
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM6)
20min
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM5)
20min
Sałatka z pieczoną dynią i kaszą pęczak (TM5)
45min
Makaron w sosie dyniowym z serem gorgonzola
1h
Dyniowa zapiekanka z gnocchi i wołowiną
1h
Dyniowe ragout z ryżem
40min