難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Ciasto na pizzę
- 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 250 g mąki pszennej
- 200 g wody
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
或 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 25 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
Dodatki i wykończenie
- 70 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
- 200 - 250 g dyni Hokkaido, ze skórką, pokrojonej w 0,5 cm plastry (patrz wskazówka)
- 100 g kostek boczku
- 20 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczkę rozmarynu, suszonego
-
150
g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
或 150 g sera żółtego, np. goudy, edama, pokrojonego na kawałki - 150 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
-
200
g crème fraîche, min. 30% tłuszczu
或 200 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki - ½ pęczka szczypiorku, świeżego, posiekanego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 3472 kJ / 829 kcal
- 蛋白質
- 29 g
- 碳水化合物
- 82 g
- 脂肪
- 40 g
- 纖維
- 9.8 g
替代食譜
Mini galette z grzybami
1h 45 min
Tarta z gruszkami i serem brie
1h 25min
Pasta z pieczonej papryki i orzechów
40min
Zupa z batatów i dyni z grzankami ziołowymi
50min
Kalafiorowy podpłomyk z serkiem kremowym, cebulą, bakłażanem i boczkiem
1小時 20 分
Krem z pieczonej papryki z rumienionymi słupkami warzyw
1小時 20 分
Wrapy z serem halloumi
40min
Gulasz wołowy z dynią i kopytkami
1h 45 min
Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło
50min
Dyniowa zapiekanka z gnocchi i wołowiną
1h
Makaron w sosie dyniowym z serem gorgonzola
1h
Dyniowe ragout z ryżem
40min