難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
100
γρ. τυρί γραβιέρα
或 100 γρ. κεφαλοτύρι
Ζύμη
- 310 γρ. αλεύρι φαρίνα, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 180 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους (2 εκ.)
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- 1 αυγό, χωρισμένο σε κρόκο και ασπράδι
- 40 γρ. νερό, κρύο
Γέμιση
- 1000 γρ. νερό
- 130 γρ. μπρόκολο, σε μικρά μπουκετάκια
- 130 γρ. μπέικον, σε τετράγωνα κομματάκια (περίπου 1½ εκ.)
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
- 150 γρ. πλήρες γάλα
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος
- 3 αυγά, μεγάλα
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
- 1 πρέζα αλάτι
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 2398 kJ / 574 kcal
- 蛋白質
- 21 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 39 g
替代食譜
Κοτόπουλο tikka masala
無評分
Μανιταρόσουπα
30min
Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού
無評分
Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη
2h
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
無評分
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
無評分
Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie
10 分
Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι
無評分
Τσίλι κον κάρνε
無評分
Daiquiri
30min
Piña Colada
10 分
Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας
30min