難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Αυγά
- 6 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα), από το ψυγείο
- νερό, μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
Σάλτσα γιαουρτιού
- 400 γρ. γιαούρτι, 3,5% λιπαρά
- 15 γρ. χυμό λάιμ, φρεσκοστυμμένο
- 10 γρ. μέλι
- ½ κ.γλ. κάρδαμο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
Φαλάφελ
- 110 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, σε ροδέλες (1 εκ.)
- 4 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 4 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 κρόκο αυγού
- 400 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, στραγγισμένα
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- 1 κ.γλ. κόλιανδρο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 40 γρ. αλεύρι
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 40 γρ. αλεσμένη φρυγανιά (βλ. συμβουλή)
- 1500 γρ. λάδι, για τηγάνισμα
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 1695.8 kJ / 405.3 kcal
- 蛋白質
- 15.2 g
- 碳水化合物
- 33.2 g
- 脂肪
- 24.3 g
- 飽和脂肪
- 4.5 g
- 纖維
- 5.8 g
- 鈉
- 563.3 mg
替代食譜
Φιλέτο πιπεράτο
無評分
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1h
Πάστα τζίντζερ
15min
Σαλάτα λάχανο καρότο
10min
Hugo
5min
Σαλάτα remoulade από σελινόριζα
無評分
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
無評分
Sex on the beach
5min
Mojito
10min
Σοταρισμένος ανανάς (400 γρ.)
無評分
Σάλτσα Ρομέσκο
無評分
Χυμός ανανά και τζίντζερ
無評分