裝置與配件
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
準備 15 分
總時間 2小時 30 分
14 φέτες
食材
-
αμύγδαλα80 γρ.
-
20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένηξηρή μαγιά2 κ.γλ.
-
αλεύρι χωρίς γλουτένη (βλ. συμβουλή)400 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα60 γρ.
-
ανθρακούχο νερό300 γρ.
-
μεγάλα αυγά (το 1 χτυπημένο, για το άλειμμα)3
-
ζάχαρη1 κ.σ.
-
κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)1 κ.σ.
-
μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη1 ½ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι ψιλό1 κ.γλ.
-
σουσάμι (非必選) για το πασπάλισμα1 - 2 κ.σ.
-
νερό καυτό100 γρ.
難易度
簡單
營養價值 每 1 φέτα
鈉
276 mg
蛋白質
4 g
卡路里
893 kJ /
214 kcal
脂肪
10 g
飽和脂肪
1.4 g
碳水化合物
26 g
更多相關食譜
Χωρίς γλουτένη
13 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Τούρτα Γεώδης
無評分
Μίνι λαχανόκηποι
15 分
Aperol® Spritz
10 分
Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)
2小時 45 分
Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης
4小時 5 分
Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού
5小時 15 分
Σάλτσα Ρομέσκο
無評分
Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια
無評分
Παστίτσια
35 分
Pico de Gallo
5 分
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη
無評分
Ψωμί χωρίς γλουτένη
1小時 40 分