Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

5.0 2 評分

準備 15 分

總時間 2小時 30 分

14 φέτες

食材

αμύγδαλα
80 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
αλεύρι χωρίς γλουτένη (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
60 γρ.
ανθρακούχο νερό
300 γρ.
μεγάλα αυγά (το 1 χτυπημένο, για το άλειμμα)
3
ζάχαρη
1 κ.σ.
κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)
1 κ.σ.
μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
1 ½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι ψιλό
1 κ.γλ.
σουσάμι (非必選) για το πασπάλισμα
1 - 2 κ.σ.
νερό καυτό
100 γρ.

難易度

簡單

營養價值每 1 φέτα

鈉 276 mg

蛋白質 4 g

卡路里 893 kJ / 214 kcal

脂肪 10 g

飽和脂肪 1.4 g

碳水化合物 26 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Χωρίς γλουτένη 13 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Κέικ με χαρουπόμελο (νηστίσιμο)

50 分

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

1小時 15 分

Παστίτσια

35 分

Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης

無評分

Βίγκαν τορτίγιες φακής χωρίς γλουτένη

無評分

Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη

8小時

Τσιζκέικ με πραλίνα

4小時 10 分

Τυρόπιτα τυλικτή χωρίς γλουτένη

1小時

Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)

1小時

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL

無評分

Τρεμιθόπιτες

3小時 35 分

Ψωμί χωρίς γλουτένη

1小時 40 分