難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 克 蝦米 洗淨，泡水
- 30 克 冬粉 ，(約1把)，泡水，用剪刀剪短
- 10 克 蒜頭
- 20 克 油
- 600 克 蒲瓜 ，削皮，去除瓜囊，切片
- 1 茶匙 鹽
- ¼ - ½ 茶匙 白胡椒粉 ，依個人口味調整
- ¼ 茶匙 糖
- ¼ 茶匙 香油
- 150 克 水
- 150 克 去殼蝦仁
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 594.2 kJ / 142 kcal
- 蛋白質
- 8.2 g
- 碳水化合物
- 12.1 g
- 脂肪
- 6 g
- 飽和脂肪
- 0.9 g
- 纖維
- 3.9 g
- 鈉
- 1292.6 mg
