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蒲瓜鮮蝦粉絲煲

蒲瓜鮮蝦粉絲煲
5.0 4 評分
準備 20 分
總時間 30 分
4 人份
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食材

  • 蝦米 洗淨，泡水
    15 克
  • 冬粉 (約1把)，泡水，用剪刀剪短
    30 克
  • 蒜頭
    10 克
  • 油
    20 克
  • 蒲瓜 削皮，去除瓜囊，切片
    600 克
  • 鹽
    1 茶匙
  • 白胡椒粉 依個人口味調整
    ¼ - ½ 茶匙
  • 糖
    ¼ 茶匙
  • 香油
    ¼ 茶匙
  • 水
    150 克
  • 去殼蝦仁
    150 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

鈉 1292.6 mg
蛋白質 8.2 g
卡路里 594.2 kJ / 142 kcal
脂肪 6 g
纖維 3.9 g
飽和脂肪 0.9 g
碳水化合物 12.1 g

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