
裝置與配件
韓式涼拌冬粉
準備 10 分
總金額 35 分
4 人份
食材
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牛肉 ,切絲100 克
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油10 克
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醬油膏15 克
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白胡椒粉¼ 茶匙
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米酒1 茶匙
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韓國麻油40 克
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紅蘿蔔 ,切絲40 克
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洋蔥 ,切絲60 克
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小黃瓜 ,切絲50 克
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鹽½ 茶匙
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乾香菇 ,泡軟,切絲10 克
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醬油30 克
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糖15 克
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韓國辣椒醬2 茶匙
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蒜頭20 克
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白醋15 克
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水 (川燙冬粉用)1000 克
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韓式冬粉 ,預先浸泡20分鐘160 克
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冷開水500 克
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白芝麻 ,少許
營養價值 每 1 人份
卡路里
331 kcal /
1384 kJ
蛋白質
7.8 g
脂肪
13.8 g
碳水化合物
43 g
纖維
1.8 g
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