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雞蛋豆腐

雞蛋豆腐
3.9 17 評分
準備 15 分
總時間 5小時 10 分
4 人份
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食材

  • 乾燥黃豆 預先浸泡4小時，瀝乾(詳見要訣)
    100 克
  • 水
    1500 克
  • 蛋 (約330-350克)
    6 顆
  • 鹽
    ½ 茶匙

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 27.6 g
卡路里 1215.9 kJ / 290.9 kcal
脂肪 17.1 g
纖維 3.6 g
碳水化合物 11 g

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