裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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蓮藕香菇蒸肉餅
準備 10 分
總金額 30 分
4 人份
食材
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蓮藕 ，去皮切厚片200 克
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豬絞肉 ，粗300 克
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油10 克
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米酒1 茶匙
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醬油2 茶匙
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鹽½ 茶匙
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糖½ 茶匙
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白胡椒粉1 小撮
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乾香菇 ，厚肉，泡水置軟後切丁(詳見要訣)3 朵
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水500 克
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蔥 ，切蔥花
營養價值 每 1 人份
卡路里
268.3 kcal /
1122.5 kJ
蛋白質
14.5 g
脂肪
18.5 g
碳水化合物
11.2 g
纖維
2.8 g
飽和脂肪
6.3 g
鈉
502.6 mg
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