
裝置與配件
蔬菜燉羊肉配庫司庫司
準備 20 分
總時間 1小時
6 人份
食材
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蕃茄 切半500 克
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洋蔥 切半100 克
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羊肉 切塊(約一口大小)400 克
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新鮮巴西利 只取葉子2 枝
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新鮮香菜 只取葉子2 枝
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鹽2 大匙
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黑胡椒粉1 茶匙
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孜然粉1 茶匙
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番紅花2 小撮
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橄欖油70 克
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奶油20 克
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水850 克
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紅蘿蔔 切塊(約一口大小)150 克
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櫛瓜 切塊(約一口大小)150 克
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蕪菁 白的, 切塊(約一口大小)150 克
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南瓜肉 切塊(約一口大小)150 克
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庫司庫司350 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
23 g
卡路里
1961 kJ /
469 kcal
脂肪
20 g
碳水化合物
51 g
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