難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 g grzybów, suszonych, np. prawdziwki, kurki, podgrzybki
- 1300 g wody
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
50
g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
或 50 g sera żółtego, pokrojonego na kawałki -
200
g ryżu brązowego
或 200 g czerwonego ryżu - 220 g cebuli, przekrojonej na pół
- 5 ząbków czosnku
- 180 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 90 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 400 g brązowych pieczarek, świeżych, przekrojonych na pół
- 3 jajka
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżka owoców jałowca
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
或 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszoną - 60 g mąki pszennej
- 2 łyżki sosu sojowego, ciemnego
- ½ łyżeczki nasion kozieradki, mielonych (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1030.2 kJ / 246.2 kcal
- 蛋白質
- 7.4 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 14.7 g
- 飽和脂肪
- 5.7 g
- 纖維
- 2.5 g
- 鈉
- 506.3 mg
替代食譜
Wegański bigos z boczniakami
1小時 40 分
Pieczone wegetariańskie enchilady
50min
Wegańskie roladki sojowe, knedle i modra kapusta
2小時 30 分
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2h 35min
Wegański gulasz z boczniaków i ciecierzycy
30min
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1小時 10 分
Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką
40min
Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw
50min
Kiszone marchewki (TM5)
72h 40min
Sos warzywny z masłem orzechowym
30min
Placuszki wege z ciecierzycy
30min
Żurek wegański
35min