裝置與配件
Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM6, TM7)
食材
Surówka
-
150 g selera naciowego
-
150 g jabłka nieobranego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
-
150 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na 4 cm kawałki
Dressing
-
20 g koperku, świeżego tylko liście (patrz wskazówka)
-
80 g oleju
-
15 g musztardy Dijon
-
50 g jogurtu naturalnego
-
15 g octu jabłkowego15 g czerwonego octu winnego
-
1 łyżeczka soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
您可能也會喜歡...
Wegetariańska pieczeń grzybowa z sosem
1小時 20 分
Wegańskie roladki sojowe, knedle i modra kapusta
2小時 30 分
Policzki wołowe z purée z selera i warzywami w kremowym sosie
7小時 30 分
Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM6, TM7)
20 分
Zupa z cukinią i koperkiem; Gulasz z indyka z maślankowymi knedlami
1小時 40 分
Ryba na parze z zieloną soczewicą i sosem paprykowym
40 分
Zupa krem z rzodkiewek; Quiche z liści rzodkiewek
1小時 10 分
Przystawka dla 4 osób: Quiche z serem i gruszką; Koktajl z krewetek; Poncz z Prosecco
1小時 15 分
Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM5)
15 分
Kasza pęczak z warzywami i kokilkami jajecznymi
1小時 30 分
Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie
3小時 30 分
Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków
5小時 10 分