難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g beringela, cortada em fatias longitudinais (0,5 cm aprox.)
- 200 g cuscuz
- 250 g água
- 1 c. chá de caldo de legumes em pó
- 50 g cebola roxa cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 40 g azeite, mais q.b. p/ pincelar
- 35 g vinagre balsâmico branco
-
20
g natas
或 20 g leite - ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 2 - 3 pitadas de pimenta preta, mais q.b. p/ temperar
- 100 g queijo feta
- 100 g pimento vermelho cortado em cubos (1 cm aprox.)
- 100 g pepino cortado em cubos (1 cm aprox.)
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1646.2 kJ / 393.5 kcal
- 蛋白質
- 10.7 g
- 碳水化合物
- 48.1 g
- 脂肪
- 18.2 g
- 飽和脂肪
- 6.3 g
- 纖維
- 4.8 g
- 鈉
- 530.4 mg
替代食譜
Risoto com beringela e tomate
35min
Tofu e couve-flor com sésamo
45min
Guisado de gengibre e tomate com camarão
35min
Salada de couve-flor e batata
30min
Hambúrgueres de spirulina vegan
40min
Bulgur com frango e espargos
35min
Creme cor de laranja
50min
Cuscuz com frango, funcho e laranja
20min
Torrada integral com abacate e ovo
15min
Pimento recheado com arroz e salsa
55min
Massa com molho beringela e tomate
45min
Ratatouille com "arroz" de couve-flor
35min