Salada de cuscuz com beringela
TM6 TM5

Salada de cuscuz com beringela
4.0 (2 評分 )
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食材

  • 300 g beringela, cortada em fatias longitudinais (0,5 cm aprox.)
  • 200 g cuscuz
  • 250 g água
  • 1 c. chá de caldo de legumes em pó
  • 50 g cebola roxa cortada em pedaços
  • 1 dente de alho
  • 40 g azeite, mais q.b. p/ pincelar
  • 35 g vinagre balsâmico branco
  • 20 g natas
    或 20 g leite
  • ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
  • 2 - 3 pitadas de pimenta preta, mais q.b. p/ temperar
  • 100 g queijo feta
  • 100 g pimento vermelho cortado em cubos (1 cm aprox.)
  • 100 g pepino cortado em cubos (1 cm aprox.)
營養價值
每 1 dose
卡路里
1646.2 kJ / 393.5 kcal
蛋白質
10.7 g
碳水化合物
48.1 g
脂肪
18.2 g
飽和脂肪
6.3 g
纖維
4.8 g
鈉
530.4 mg

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