Menu: Pudim de carne com cogumelos, feijão-verde e arroz de couve-flor

Menu: Pudim de carne com cogumelos, feijão-verde e arroz de couve-flor

4.5 4 評分
準備 10 分
總時間 45 分
6 doses

食材

Pudim de carne
  • cebola cortada ao meio
    75 g
  • dentes de alho
    2
  • aipo cortado em pedaços (2 cm)
    100 g
  • cenoura cortada em pedaços (2 cm)
    100 g
  • azeite mais q.b. p/ untar
    30 g
  • carne de vaca picada
    600 g
  • ovo
    1
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta preta
    ¼ c. chá de
Arroz de couve-flor, cogumelos e feijão-verde
  • cebola cortada ao meio
    200 g
  • azeite mais 4 c. de sopa p/ temperar
    20 g
  • manteiga
    30 g
  • caldo de carne caseiro
    10 g
    ½ cubo de caldo de carne
  • água
    200 g
  • cogumelos Paris cortados em fatias
    300 g
  • mostarda
    30 g
  • sumo de limão
    1 c. chá de
  • couve-flor, só os raminhos
    600 g
  • feijão-verde redondo
    300 g
  • vinagre de vinho tinto
    1 c. sopa de
  • Sal q.b.
  • pimenta preta
    1 pitada de
  • Salsa picada q.b. p/ guarnecer

營養價值 每 1 dose

卡路里 460.1 kcal / 1924.8 kJ
蛋白質 25.2 g
脂肪 33.2 g
碳水化合物 17.6 g
纖維 5.3 g
飽和脂肪 10.2 g
696.4 mg

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100,000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能還喜歡...